В Таджикском технологическом университете планируется открытие современных лабораторий технологии производства мясных изделий и технологии приготовления пищи.
Об этом заявил на пресс-конференции по итогам деятельности в 2017 году ректор данного вуза Амонзода Ильхом Темур.
Он также пояснил: «Технике производства мясных продуктов и приготовления европейских блюд студентов и преподавателей будут обучать специально приглашенные специалисты из других стран, в частности, из Германии. Обучающие курсы и тренинги относительно данного вопроса намечено организовать уже в марте этого года и в настоящий момент идут подготовительные работы в этом направлении.
Ректор также подробно рассказал о достижениях вуза в отчетный период и имеющихся проблемах и недостатках.
Атригул Ризвоншоева
_________________________________
