По данным Министерства сельского хозяйства страны, к маю 2023 года в пчеловодческих хозяйствах страны содержится более 263 тысяч семей пчёл, что на 7585 семей больше, чем в 2022 году. В прошлом году производство высококачественного мёда увеличилось на 175 тонн и достигло 4565 тонн.
Учрежден День абрикоса
Абрикос – один из любимых фруктов таджиков. За тысячи лет таджикский народ создал более 300 сортов абрикоса обыкновенного (Armeniaca vulgarus), произрастающего в предгорьях, некоторые из которых сегодня широко используются в производстве. Таджики издавна употребляют абрикосы в свежем виде, а также сухофрукты – гулунг, баргак, аштак, хубони аштак и гулунгоб. В районах Зерафшона и Горного Бадахшана их готовили под названиями «Довпак» и «Ношхухпа».
Еще статьи...
Страница 12 из 44
