Однако индекс экспорта меда по-прежнему невелик и имеет тенденцию к снижению. В связи с этим Комитету по продовольственной безопасности, Агентству «Точикстандарт» совместно с Министерством сельского хозяйства и исполнительными органами государственной власти городов и районов поручено принять необходимые меры по созданию национальной лаборатории с международной аккредитацией».
Какие меры были приняты в связи с этим распоряжением Президента страны? С этим вопросом мы обратились к председателю Комитета по продовольственной безопасности при Правительстве Республики Таджикистан Мухаммадсаиду Файзуллозода.
Стало ясно, что для немедленного выполнения этой задачи проделана большая работа, и этот процесс продолжается. В первую очередь были приняты меры по строительству и оснащению указанной лаборатории современным оборудованием. За короткий срок было построено лабораторное здание, и стало доступно современное оборудование известных компаний. Сейчас работа вышла на завершающую стадию, и в ближайшее время лаборатория приступит к своей деятельности.
По словам собеседника, лабораторная экспертиза меда включает в себя 19 параметров, и в связи с этим деятельность лабораторий «Точикстандарт» и Комитета по продовольственной безопасности в ряде случаев осуществляется совместно. Стоит отметить, что в связи с упомянутыми поручениями Лидера нации принят государственный стандарт - ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный». «Технические условия» приняты и реализованы. В этом документе содержится множество положений, в том числе классификация натурального меда, технические требования, маркировка продукции, упаковка, образцы для экспертизы, методы исследования, транспортировка и хранение натурального меда.
В продолжение беседы Мухаммадсаид Файзуллозода отметил особенность меда и сказал, что это один из самых востребованных продуктов питания и важное средство для лечения, которое тысячелетиями используется на благо людей. Его характеристики широко объяснены, но окончательными выводами являются «лекарство от тысячи болезней» и «все сладости ядовиты для человека, кроме меда».
«Необходимо подчеркнуть особое внимание Лидера нации Эмомали Рахмона к данному вопросу. Согласно поручению Главы страны, в рамках реализации соответствующих программ были завезены тысячи пчелиных маток и пчелиных семей со всем оборудованием, медикаментами и продуктами питания, которые были предоставлены пчеловодам для улучшения породы пчел и их продуктивности. Именно в этих условиях численность пчелиных семей во всех формах хозяйств страны достигла почти 300 тысяч, а производство меда - более тысячи тонн. По сравнению с 1991 годом количество пчелиных семей увеличилось в 4,3 раз, производство меда - в 7,7, а продуктивность семей - в 1,8 раза. Следует помнить, что в 1991 году в нашей стране была выращена всего 61 тысяча пчелиных семей и произведено всего 593 тонны меда. Еще одним важным аспектом является то, что благодаря этой отрасли более 10 тысяч жителей страны были обеспечены работой и улучшили свой уровень жизни”, - отметил специалист.
Естественно, что прогресс в любой области невозможен без полноценной законодательной базы. Стоит отметить, что данный вопрос находился в центре внимания субъектов с правом законодательной инициативы и высшего представительного и законодательного органа страны, а также Закона Республики Таджикистан «О пчеловодстве» и ряда соответствующих постановлений Правительства Республики Таджикистан. На его основе в стране были приняты законы, регламентирующие деятельность отрасли, способствующие своевременному решению существующих в ней вопросов. Одновременно были приняты четыре государственные программы развития отрасли, которые дали серьезный импульс развитию пчеловодства во всех регионах страны.
В ходе беседы также выяснилось, что руководством Комитета принимаются меры и по другим направлениям, в том числе по строительству новых лабораторий по проверке качества семян, восстановлению существующих лабораторий и их оборудования, и этот процесс носит непрерывный характер
Строительство и оснащение национальных испытательных лабораторий качества сельскохозяйственной продукции в городе Душанбе, Дирекции Комитета по Хатлонской области, центров снабжения и инспекции безопасности пищевых продуктов в городе Канибадам, Мургобском, Фархорском и Файзабадском районах считается логическим продолжением этого процесса. Еще один заслуживающий внимания шаг – обеспечение сотрудников смартфонами и планшетами. В связи с этим созданы условия для подсчета и маркировки поголовья животных на пастбищах.
Следует признать, что некоторым людям до сих пор не хватает информации о миссии Комитета и компетентности его сотрудников. В результате иногда принимаются неправильные решения, и координация осуществляется не так, как предполагалось, хотя вклад этого института в защиту рынков страны от некачественной продукции очевиден. Как сообщил Мухаммадсаид Файзуллозода, за первые три месяца текущего года было досмотрено 282 696 пищевых продуктов, в том числе 63 717 проверок мяса и мясопродуктов, 26 336 - молока и молочной продукции, 3 159 - масла, 17 346 - яиц, 2 128 - рыбной продукции. Проведены проверки: 1501 - меда, 129402 - фруктов, 1745 - аграрной продукции и т.д. В результате было выявлено и уничтожено мясной продукции - 12459,8 кг, молочной продукции - 2321,1 л, масла растительного - 520,3 л, яиц - 7918 шт., рыбы - 260,3 кг, меда - 141,7 кг, консервированных продуктов - 2276,6 кг, сухофруктов - 1620,6 кг, фруктов и овощей - 26178,7 кг и 442,2 кг некачественной и опасной аграрной продукции.
Поясняя направление и характер деятельности, собеседник добавил, что в целях поддержания стабильной эпизоотической ситуации и предотвращения вспышек инфекционных заболеваний в первом квартале текущего года было вакцинировано 5 миллионов 676 203 единиц животных и птиц, а также приняты другие профилактические меры. Кроме того, в целях определения эпизоотической ситуации по республике за рассматриваемый период обследовано на артриты 136 245 голов крупного рогатого скота, у 56 выявлено заболевание. Также на туберкулез проверена 10 981 голова крупного рогатого скота, к счастью, случаев заражения не выявлено. Самое главное, что благодаря незамедлительным действиям эпизоотическая ситуация и состояние здоровья скота стабильны и находятся под строгим контролем.
По словам Мухаммадсаида Файзуллозода, в области селекции продолжается улучшение генетических фондов и пород крупного рогатого скота, выращиваемых на территории республики, а соблюдение требований правил селекции находится под контролем в 80 субъектах сельского хозяйства. Председатель Комитета по безопасности пищевых продуктов уверен, что деятельность в области фитосанитарии и карантина растений по улучшению состояния сельскохозяйственных культур является удовлетворительной, исследования проведены на 38 510 га. Следует отметить, что этот показатель на 9392 га больше, чем в прошлом году. За этот период специалистами отдела фитосанитарии и карантина растений Национального центра инспекции безопасности пищевых продуктов проведено 1647 проверок на выявление вредителей, 431 проверка на выявление болезней растений, 671 проверка на наличие семян сорных растений, 25 гельминтологических проверок.
Ряду руководителей хозяйств, организаций, учреждений и частных лиц было дано 157 предписаний по уничтожению карантинных вредителей и имеющихся недостатков, выявленные недостатки были устранены в установленные сроки. Кроме того, в отношении физических и юридических лиц возбуждено 46 дел об административных правонарушениях за нарушение правил карантина растений согласно требованиям соответствующих статей Кодекса об административных правонарушениях Республики Таджикистан. Контроль качества семян также входит в обязанности сотрудников Комитета, за указанный период было протестировано 773 образца. Отмечалось, что за первые три месяца текущего года в республику ввезено 234,2 тонны семян сельскохозяйственных культур, за выявленные недостатки наказаны 11 юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и физических лиц.
«Таким образом можно заключить, что Основатель мира и национального единства – Лидер нации Эмомали Рахмон уделяет должное внимание вопросам обеспечения продовольственной безопасности страны, и следует признать эти меры в качестве одной из стратегических целей страны. Принимая это во внимание, мы и впредь будем использовать все возможности для содействия этому процессу», - сказал в завершение беседы Мухаммадсаид Файзуллозода.
Далер Абдулло
_________________________________