Народная газета

Ежегодно во второе воскресенье июня в Таджикистане отмечается День работника лёгкой промышленности. В настоящее время в Таджикистане действует более 800 предприятий легкой промышленности, где трудится более 18 000 человек. Удивительно, что по росту легкой промышленности Таджикистан занял первое место среди стран Центральной Азии, показав 19% прирост по итогам 2023 года.

Пищевая промышленность вносит большой вклад в общий объем промышленного производства страны. Важными и способствующими факторами являются мощная и перспективная сырьевая база, постоянный спрос на продукцию на внутреннем и внешнем рынках, прежде всего на жаждоутоляющие напитки, плодоовощные консервы, растительное масло, мясную и молочную продукцию, алкоголь и этиловый спирт, для расширения производственных мощностей и укрепления экспортной мощи отрасли.