Подведены итоги республиканского конкурса «Кадбонуи бехтарин»
12 апреля по инициативе Комитета по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан в Государственном учреждении «Боги Ирам» завершился республиканский тур конкурса «Кадбонуи бехтарин» («Лучшая хозяйка»).
Конкурс прошел в шести номинациях: «Лучшее украшение стола», «Возрождение исчезнувших национальных блюд», «Приготовление курутоба», «Приготовление рубича», «Приготовление национального салата» и «Приготовление национальных кондитерских сладостей». Участники продемонстрировали свои таланты и кулинарные навыки, а победители были награждены за выдающееся мастерство и креативность в каждой из категорий.
В ходе церемонии закрытия конкурса заместитель Премьер-министра Республики Таджикистан Дилрабо Мансури подчеркнула важность пропаганды самобытного искусства таджикских женщин и девушек. Она отметила, что конкурс, который проводится уже седьмой год, закладывает прочную основу для единства и солидарности, возрождения народного творчества и, что самое главное, кулинарных и бытовых навыков молодого поколения.
«По словам Основателя мира и национального единства — Лидера нации, Президента Республики Таджикистан уважаемого Эмомали Рахмона: «Искусство – это драгоценный капитал, который невозможно заменить никаким имуществом, богатством, золотом. Искусство придает человеку величие и достоинство, делает его благородным», -подчеркнула Д.Мансури. По ее словам, продвижение самобытного искусства и культуры, основанной на благородстве наших женщин и матерей, играет ключевую роль в формировании уважения и почитания достоинства женщин, как в семье, так и в обществе. Важными аспектами этого процесса являются улучшение бытового воспитания, подготовка девушек к самостоятельной жизни, признание значимости кулинарного искусства, эстетика сервировки стола, а также возрождение и развитие национальной кухни и традиций национального убранства. Все эти элементы служат основой для укрепления национальных ценностей нашего народа.
Таджикская нация является одним из древнейших народов Центрально-Азиатского региона и благодаря своему богатому материальному и нематериальному культурному наследию заняла достойное место в развитии мировой цивилизации. Особенно в области приготовления национальных блюд таджикские женщины обладают высоким кулинарным мастерством. Они украшают праздничные столы национальных праздников, особенно древнего Навруза, разнообразными вкусными блюдами.
Было отмечено, что сегодня Правительство страны, в особенности Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон, постоянно принимает меры по содействию женщинам и девушкам в обучении профессиям и навыкам, обеспечению постоянными рабочими местами.
«Проведение выставок, конкурсов и национальных фестивалей предоставляет уникальную возможность продемонстрировать тонкости самобытного искусства, ремесел и мастерства, а также важность семейного воспитания, бережливости и экономии. Эти мероприятия способствуют выявлению лучших мастеров и вдохновляют участников на изучение обычаев, традиций и наследия предков, что, в свою очередь, способствует развитию духовности в обществе. Такие инициативы становятся мощным стимулом для углубленного изучения национальных традиций и культурного наследия», — отметила заместитель Премьер-министра страны Диларбо Мансури.
Председатель Комитета по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан Бунафша Файзиддинзода рассказала о республиканском конкурсе «Кадбонуи бехтарин», который проходит в стране уже седьмой год. Основной целью данного конкурса является привлечение женщин и девушек-ремесленниц, а также домохозяек к возрождению и развитию национальных традиций. Конкурс способствует повышению осведомлённости о культуре домоводства, подготовке девушек к самостоятельной жизни и сохранению лучших национальных традиций в приготовлении национальных блюд. Он также направлен на улучшение кулинарных навыков хозяек, сервировки стола, повышение статуса женщин в обществе и создание новых рабочих мест.
«Мы уверены, что проведение таких конкурсов способствует увеличению числа женщин и девушек, обладающих профессиональными навыками и стабильной работой», — отметила Бунафша Файзиддинзода.
В рамках Республиканского конкурса «Кадбонуи бехтарин» Комитет по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан объявил новый конкурс под названием «Возрождение исчезнувших национальных блюд и способов сервировки стола», направленный на выполнение поручений Президента Республики Таджикистан Эмомали Рахмона. Целью конкурса является возрождение исчезнувших национальных блюд и демонстрация мастерства таджикских женщин и девушек. Подведение итогов конкурса запланировано в канун празднования Дня Государственной независимости страны.
Логическим завершением мероприятия стала яркая культурная программа, в которой приняли участие художественные коллективы Комитета по телерадиовещанию при Правительстве Республики Таджикистан. Это выступление стало кульминацией события, подчеркнув богатство и многообразие таджикской культуры.
Напомним, что Республиканский конкурс «Кадбонуи бехтарин» проводится на основании «Графика праздничных и юбилейных дат, фестивалей и выставок, культурно-просветительских праздников и конкурсов, а также народных традиций и ремесел в Республике Таджикистан на 2025 год» в три тура.
Первый тур проводился в городах и районах, второй тур — в областях, городе Душанбе, городах и районах республиканского подчинения с февраля по март, а республиканский тур — в Душанбе с участием представителей соответствующих министерств и ведомств, победителей двух туров конкурса.
Победители конкурса определялись в соответствии с Положением конкурса и были награждены дипломами, почетными грамотами и памятными подарками от Комитета по делам женщин и семьи при Правительстве Республики Таджикистан.
Махбуба Камолова
