В Таджикистане продолжается сбор винограда
В дехкано-фермерскимх хозяйствах Таджикистана продолжается сбор винограда. По сообщению Министерства сельского хозяйства Республики Таджикистан, на 11 сентября 2026 года в стране собрано 326 тыс. 58 тонн фруктов, из которых 85 тыс. 668 тонн приходится на виноград. В республике насчитывается 165 тыс. 570 га фруктовых садов и 36 тыс. 435 га виноградников.
За 35 лет Государственной независимости в Таджикистане было создано более 119 тыс. га новых садов и виноградников, что в 2,3 раза больше, чем в 1991 году.
В целях развития агросектора была принята «Программа развития садоводства, виноградарства и цитрусоводства в Республике Таджикистан на 2025-2029 годы».
Сегодня, помимо продажи винограда на потребительский рынок, виноградари страны также занимаются его хранением и сушкой. В северной долине Гиссара, где жители активно занимаются виноградарством, сбор урожая начинается в октябре, до наступления холодов. В каждом садовом дворе есть комната, называемая «виноградной комнатой», где грозди винограда привязывают к сеткам, свисающим с потолка. Перед этим его сначала оставляют на солнце на несколько часов, чтобы влажные стебли засохли.
Садоводство считается одним из наиболее прибыльных секторов сельского хозяйства и играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, обогащении потребительской корзины, снабжении перерабатывающих предприятий сырьем, увеличении экспортного потенциала страны и обеспечении населения постоянной занятостью.
Джамшед Юсупов
